Der MICHELIN Stern ist zurück im Weserbergland. Mit der Verpflichtung von Sternekoch Stephan Krogmann als Küchenchef des „HILMAR“ hatte das Schlosshotel Münchhausen Anfang Dezember 2023 ein neues Kapitel in der langen Tradition seines Gourmetrestaurants aufgeschlagen. Dass Stephan Krogmann mit seinem Team nun nach nur wenigen Monaten bereits vom renommiertesten Gourmet-Guide der Welt mit einem der […]

Ein kulinarisches Highlight erwartet Feinschmecker im Schlosshotel Münchhausen: Am 2. Dezember 2023 präsentiert Sternekoch Stephan Krogmann sein erstes Menü im neuen Restaurant „Hilmar“.

Das Schlosshotel Münchhausen hat aufregende Neuigkeiten für Feinschmecker und Liebhaber kulinarischer Genüsse. Am 2. Dezember dieses Jahres wird das Gourmetrestaurant “Hilmar” im Hotel seine Pforten unter der neuen Leitung von Sternekoch Stephan Krogmann öffnen. Derzeit laufen umfangreiche Arbeiten zur Neugestaltung des Gourmetrestaurants, um eine erstklassige Kulinarikerfahrung zu bieten. Das Küchenteam, das die Restaurants “Hilmar” und […]