Heilpflanzentherapeutin Andrea Duurland von Bücher Brandt startet die Kräutersaison am 14.4. um 15.00 Uhr. Treffpunkt Bosseborn, Parkplatz Sportplatz. Wenn möglich sollen Fahrgemeinschaften gebildet werden und wir fahren gemeinsam nach Brakel in den Wald, wo Andrea Duurland die wilden Kräuter am Wegesrand erklärt. Im Vordergrund steht der Bärlauch und der Waldmeister für die Waldmeisterbowle. Im Anschluß […]

10. Kocholympiade Lippe – Den zweiten Platz bei der Vorspeise belegte das Team der IHK Lippe zu Detmold.

Neben Klassikern wie Osterhäschen gibt es noch viele weitere Leckereien, die zu Ostern gerne aufgetischt werden. Im Schwabenland werden beispielsweise an Gründonnerstag traditionell Maultaschen in der Brühe serviert. Der Erzählung nach wollten Mönche in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben Herrgott verstecken, was den Teigtaschen im Volksmund den Beinamen „Herrgottsbscheißerle“ verschaffte. Da im April […]